DORTÍK S ACAI


Dnes pro vás mám recept na nepečený dort s acai :) 

recept na dortovou formu o průměru 13 cm
korpus
100 g vloček*
100 g kešu*
100 g mandlí
50 g javorového sirupu
70 g kokosového oleje*
100 g arašídového másla*

krém
150 g kešu*
200 g kokosu
1 plechovka kokosového mléka
2 pl javorového sirupu
4 pl acai prášku*
50 g kokosového oleje*

borůvky, ořechy, ... na ozdobení

POSTUP:
1. Den předem si namočíme 150 g kešu na krém
2. Do mixéru vložíme suroviny na korpus: vločky, kešu a mandle
3. Rozmixujeme na mouku a vysypeme do misky
4. Smícháme s javorovým sirupem, kokosovým olejem a arašídovým máslem
5. Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem a natlačíme do ní hmotu na korpus
6. Do mixéru si vložíme všechny suroviny na krém a rozmixujeme
7. Část dáme na korpus a část do zdobícího pytlíku
8. Dle potřeby můžeme nechat chvíli ztuhnout v lednici
9. Dozdobíme krémem z pytlíku, ovocem a ořechy
10. Necháme chladit alespoň tři hodiny v lednici



Produkty ozančené * seženete na balicekzdravi.cz a s kódem "maruskaveg10" můžete nakoupit s 10% slevou :)

Mixér mám od značky G21vitality a také pro vás mám 10% slevu s kódem MARUSKAVEG 







0

ŘEZY



Sladké, lehké, kokosové s ovocem?? Na léto jak dělané :) Recept jsem vytvořila ve spolupráci s Billou. 


6 KS
200 g špaldové celozrnné mouky Billa naše bio
50 g kokosu
1 pl kukuřičného škrobu
1/2 pečícího prášku
1/2 čl jedlé sody
1 čl jablečného octa
150 g jablečného pyré Billa
60 ml oleje Billa
60 ml javorového sirupu Billa naše bio
230 ml rostlinného mléka

KRÉM
1 plechovka kokosového mléka (do lednice minimálně na 24h)
2 pl javorového sirupu Billa naše bio

+1/2 hořké čokolády Billa naše bio
+čerstvé ovoce

POSTUP
1. Připravíme si hranatou formu cca 30 x 20 cm, kterou vyložíme pečícím papírem
2. Rozpálíme troubu na 180 °C
3. V jedné misce si smícháme všechny suché ingredience, v druhé všechny mokré
4. Mokré vmícháme do suchých a nalijeme do formy
5. Dáme péct na 180 °C cca 30 minut
6. Mezitím si připravíme krém - tuhou část z kokosového mléka si vyšleháme společně s javorových sirupem a dáme na chvíli do lednice
7. Nastrouháme si čokoládu a připravíme čerstvé ovoce
8. Krém vrstvíme na vychladlý korpus, posypeme čokoládou, rozkrájíme a ozdobíme ovocem






0

RISOTTO


Krémové risotto s cuketou a sušenými rajčaty je jednoduše skvělé! Recept vznikl ve spolupráci s produkty Billa.

2 PORCE
1 pl oleje ze sušených rajčat Billa Premium
2 stroužky česneku Billa Bonvia
2 šalotky Billa Bonvia
4 ks sušených rajčat (v oleji) Billa Premium
200 g rýže na rissoto Billa Premium
1 cuketa Billa Bonvia
1/2 l zeleninového vývaru
sůl, pepř


+tempeh Billa naše bio, cuketa, bylinky na ozdobení

POSTUP
1. Nakrájíme si česnek, šalotku a sušená rajčata na menší kousky
2. Nastrouháme si cuketu najemno
3. Na oleji ze sušených rajčat si osmahneme česnek, šalotky a sušená rajčata
4. Když šalotka začne zlátnout přidáme rýži a lehce orestujeme
5. Po minutě přidáme cuketu a promícháme
6. Zalijeme malým množstvím zeleninového vývaru a neustále mícháme
7. Vždy když se nám začne rissoto lepit na dno pánvičky přilijeme opět trochu vývaru
8. Takhle to opakujeme dokud není rýže měkká (ideálně lehce na skus)
9. Ozdobit můžeme kousky cukety, tempehem a bylinkami





1

DIPY KE GRILOVANÉ ZELENINĚ



Grilujete rádi? Určitě se vám budou hodit nějaké dipy, které ke grilované zelenině nebo špízům jsou skvělé. Recepty vznikly ve spolupráci s Billou, kde jsem nakupovala.

ČESNEKOVÝ
200 g bílého tofu
50 g kešu ořechů 
30 ml olivového oleje 
50 ml vody
5 stroužků česneku
sůl, pepř

Kešu ořechy si alespoň na dvě hodiny namočíme do vody. Poté je rozmixujeme s bílým tofu, olejem a vodou. Do připravené pomazánky prolisujeme stroužky česneku a osolíme, opepříme dle chuti.


AVOKÁDOVÝ
1 ks avokáda
2 cherry rajčata
1 šalotka
1 stroužek česneku
šťáva z půlky limetky, sůl, pepř

Avokádo si rozpůlíme, vyjmeme pecku, vydlabeme a rozmačkáme vidličkou. Pokrájíme si šalotku a cherry rajčata na malé kousky. Přidáme česnek, šťávu z limetky a osolíme a opepříme dle chuti.




RAJČATOVÝ
1/2 plechovky drcených rajčat
5 cherry rajčat
1 šalotka
hrst bazalky
1 stroužek česneku
šťáva z půlky limetky, sůl, pepř

Polovinu plechovky si rozmixujeme a přidáme nakrájená cherry rajčata, šalotku, bazalku a česnek. Dochutíme šťávou z limetky, solí a pepřem.



0

OŘECHOVÉ KULIČKY


Vanilkové rohlíčky v čokoládě! To přesně vystihují tyhle kuličky, jsou plné zdravých tuků z ořechů a chutnají výborně. Konzistencí jsou až "sušenkovité" a skvěle chutnají se skleničkou studeného mandlového mléka. Recept vznikl ve spolupráci s dm drogerií z produktů dmBio.


15 ks
špetka soli


POSTUP
1. Vlašské oříšky vložíme do mixéru nebo sekáčku a rozmixujeme na mouku, můžete nechat i kousky, pokud je chcete mít trochu křupavé 
2. Nasypeme je do misky a přidáme všechny ostatní ingredience
3. Tvarujeme kuličky, které dáváme na tác 
4. Vložíme je na půl hodiny do mrazáku
5. Mezitím si rozpustíme čokoládu společně s kokosovým olejem ve vodní lázni
6. Kuličky vyndáme z mrazáku a máčíme v čokoládě, můžete je ještě pocákat, aby čokoláda vypadala plasticky
7. Když máme namočené všechny dáme je ještě na pár minut do mrazáku a můžeme konzumovat, skladujeme v lednici






1

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com