Korpus
100 g ořechů (lískové, para, kešu, ... co máte rádi)
Krém
2 bílé tofu
1 banán
1 pl citrónové šťávy
200 g malin
Korpus: Datle a ořechy si alespoň na 3 hodiny namočíme do vody, vodu slijme a společně s kokosem rozmixujeme. Nemusí to být úplně do hladka, ale je potřeba aby "hmota" držela u sebe. Natlačíme do formy, kterou máme vyloženou fólii nebo alobalem a dáme do ledničky než si připravíme krém.
Krém: Den předem si dáme kokosové mléko v plechovce do lednice (použijeme z něj jen tu tuhou část, tu tekutou si můžeme dát třeba do smoothie). Do mixéru vložíme tofu, banán, kokos, tuhou část kokosového mléka, citronovou šťávu, kokosový olej a 50 ml Kitl syrobu. Rozmixujeme do hladka. Korpus malinko potřeme a poskladáme na něj maliny, navršíme krém, aby byly maliny schované a do zbytku krému dáme dvě zbytek čerstvých malin a Syrobu. Jelikož není nijak dobarvovaný, tak ta spodní část bude spíše bílá a ta vrchní hezky narůžovělá - osladí to perfektně.
Nechte chladit alespoň 2 hodiny a poté můžete ozdobit malinami a třeba mátou, ze které si můžete udělat i limonádu.
Malinový Syrob Kitl jsem dostala v rámci barterové spolupráce od eshopu elixi.cz , kde je nově k zakoupení :)
Žádné komentáře:
Okomentovat