Sezóna dýni je tu, tak si upečeme něco sladkého :) Aktuálně jsem v redukci a počítám si makroživiny, na konci najdete kolik kJ, B, S, T obsahuje tenhle koláč :) Sladkého se rozhodně vzdát nechci, tak se snažím úpect si to zdravěji, aby se mi to hezky do jídelníčku vešlo.
forma 24 cm - 6 kousků
300 g pečené dýně Hokaido
2 střední banány
100 g jemně mletých ovesných vloček
50 g rýžového proteinu (nebo oblíbené mouky)
30 ml javorového sirupu
20 g chia semínek
50 g mandlí
150 ml vody
2 čl kypřícího prášku bez fosfátů (např. z DM)
2 čl skořice
špetka soli
Dýni a banány rozmixujeme. Ve velké míse si smícháme vločky, protein, chia semínka, sůl, skořici a kypřící prášek. Přimícháme javorový sirup, vodu a dýňovo-banánové pyré. Promícháme a dáme do formy vyložené pečícím papírem a posypeme pokrájenými mandlemi. Pečeme na 180 stupňů cca 15 minut, zkontorolujte špejlí (po vyndání musí být suchá). Ozdobit můžete čerstvým ovocem a ořískovým máslem.
Celý koláč
6500 kJ B- 80 g, S- 192 g, T- 45 g
1 kousek 1/6
1080 B- 13,5 g, S- 32 g, T- 7,5 g
forma 24 cm - 6 kousků
300 g pečené dýně Hokaido
2 střední banány
100 g jemně mletých ovesných vloček
50 g rýžového proteinu (nebo oblíbené mouky)
30 ml javorového sirupu
20 g chia semínek
50 g mandlí
150 ml vody
2 čl kypřícího prášku bez fosfátů (např. z DM)
2 čl skořice
špetka soli
Dýni a banány rozmixujeme. Ve velké míse si smícháme vločky, protein, chia semínka, sůl, skořici a kypřící prášek. Přimícháme javorový sirup, vodu a dýňovo-banánové pyré. Promícháme a dáme do formy vyložené pečícím papírem a posypeme pokrájenými mandlemi. Pečeme na 180 stupňů cca 15 minut, zkontorolujte špejlí (po vyndání musí být suchá). Ozdobit můžete čerstvým ovocem a ořískovým máslem.
Celý koláč
6500 kJ B- 80 g, S- 192 g, T- 45 g
1 kousek 1/6
1080 B- 13,5 g, S- 32 g, T- 7,5 g
